News
7 Lợi Ích Của Yến Mạch Ngâm Qua Đêm Và Cách Làm
Th3
Là một món ăn sáng nhanh và là lựa chọn phổ biến đối với những người có lối sống lành mạnh và quan tâm đến sức khỏe. Được làm từ yến mạch ngâm qua đêm trong nước, yến mạch ngâm qua đêm không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Dưới đây là 7 lợi ích tuyệt vời của yến mạch ngâm qua đêm cho sức khỏe và cách làm để bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của món ăn này.
1. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
- Yến mạch ngâm qua đêm là nguồn thực phẩm giàu carbohydrate phức hợp và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì đường huyết ổn định. Ăn yến mạch ngâm qua đêm vào bữa sáng sẽ giúp bạn tập trung và làm việc hiệu quả hơn.
2. Giảm cân
- Yến mạch ngâm qua đêm là một trong những món ăn được khuyên dùng cho những người muốn giảm cân. Với hàm lượng chất xơ cao, yến mạch ngâm qua đêm giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác đói và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
3. Tốt cho tim mạch
- Yến mạch ngâm qua đêm chứa chất xơ beta-glucan, có khả năng giảm cholesterol xấu trong máu và giúp bảo vệ tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng yến mạch ngâm qua đêm thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
- Chất xơ có trong yến mạch ngâm qua đêm cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón. Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, hãy thử thêm yến mạch ngâm qua đêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
5. Giảm nguy cơ bệnh ung thư
- Yến mạch là nguồn giàu chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đặc biệt, hàm lượng polyphenol trong yến mạch ngâm qua đêm còn được cho là có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương.
6. Hỗ trợ miễn dịch
- Yến mạch ngâm qua đêm cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B, vitamin E, kẽm và sắt. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giúp duy trì sức khỏe chung mà còn tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các bệnh truyền nhiễm.
7. Dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị
- Yến mạch ngâm qua đêm rất dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Bạn có thể thêm trái cây tươi, hạt giống hoặc sữa tươi để tạo ra những món ăn sáng đầy màu sắc và hương vị.
Cách làm yến mạch ngâm qua đêm rất đơn giản.
Các bước thực hiện:
- Cho yến mạch vào một bát nhỏ và rửa sạch với nước.
- Đổ yến mạch vào một bình hoặc lọ thủy tinh, sau đó đổ nước vào.
- Khuấy đều yến mạch và nước.
- Đậy kín bình hoặc lọ và để qua đêm ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
- Sáng hôm sau, trộn đều yến mạch với thìa để đảm bảo chúng không bị dính lại với nhau.
- Cho topping vào trên yến mạch, sau đó thưởng thức.
Lưu ý: Nếu bạn muốn yến mạch mềm hơn, bạn có thể đổ nước sôi vào yến mạch, sau đó đậy kín và để qua đêm.
Tóm lại, yến mạch ngâm qua đêm là một lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe và muốn có một bữa sáng lành mạnh và ngon miệng. Với 7 lợi ích sức khỏe và cách làm đơn giản trên, hãy thử thêm yến mạch ngâm qua đêm vào chế độ ăn uống của bạn và trải nghiệm sức khỏe và sự thăng hoa của cơ thể bạn.
Nguồn:
————————————————————————————
Tại NUTRI NUTS, chúng tôi không ngừng nỗ lực để đem đến một chế độ ăn uống lành mạnh và tỉnh táo cho mọi người. Chúng tôi tin rằng lối sống lành mạnh không chỉ là một mục tiêu, mà còn là một sự lựa chọn dễ dàng mà ai cũng có thể đạt được.
Khám phá ngay các sản phẩm dinh dưỡng từ Nutri Nuts tại đây
